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ZLKS380全自动 丹麦酥皮连续生产线

ZLKS380全自动 丹麦酥皮连续生产线

发布日期:2018-04-16 浏览次数:782

产品描述:

ZLKS 380 是在ZKS380起酥生 产线的基础上通过増加两条自动冷冻系

统( cooling system)和相应的成型机构(make- up line)升级而 成的全自动连续起酥生产线,实现冷冻、开酥、成型一体化,极大的 提高的生产效率并降低人力成本;该机型 适用于生产多种起酥食品如牛角面包、手撕面包、丹麦起酥面包、干层酥 饼及其他半成品冷冻开酥面团等,功能强大。


技术参数:

产品参数

ZKS380起酥面包生产线
面带宽度
380mm
生产能力
2000kg/h
机器功率
30kw
机器尺寸
26000*6300*3100mm

生产流程:

1. 冷冻系统:面片两 次自行通过一体化冷冻系统,冷冻温 度可根据需要分别进行调节,真正做到高效省力

2. 包油折叠: 独特的 包油装置可以根据需要调节出油带的尺寸,确保黄 油均匀的包裹在面片之中

3. 六角整形:不规则 的面片通过整形机构的挤压变得规整匀齐,面片厚度可调节,操作极为便捷

4. 压面装置:理配置 多道擀面及压面装置,在碾压 面片的同时消除其固有的收缩力道,确保产 品不变形且规格一致

5. 折疊装置:面片通 过两道折叠后形成均匀的层次,面片厚 度可均匀控制在5-60mm,且叠层 数可根据需要来调节

6. 成型机构:成型机 构可以根据产品需要进行多样化的配置设计,充分满足不同尺寸、形状及 工艺的产品生产需求。







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